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【腊八节】情暖“粥”到,安琪妇产祝您万事“粥”全!
人阅读 来源:北京安琪妇产医院
“小孩,小孩,你别馋
过了腊八就是年”
1月24日 腊八节
“腊八”起源于古代的“腊祭”
是人们庆祝丰收
祭祀神灵祖先的重要时间节点
俗话说“腊八粥,吃不穷,吃了腊八有收成”
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腊八的到来,意味着农历鸡年即将收尾,
熬一锅补气的腊八粥,吃一碗团圆的饺子。
中国的节日总是与食物紧密相连,
把情绪都缠绵成街巷里那个地方的秘方,
一口吃下。
年末的一碗腊八粥
一米一粟
都浓缩了生活的滋味
你永远也不知道在未来等待你的是什么
你应该去尝试
从一碗腊八粥里开启新一年的味道
![](/uploads/allimg/180130/13-1P130134329603.jpg)
小小的文火
慢慢炖成一碗粘稠甜香的腊八粥
然后陷入这一勺甜里
![](/uploads/allimg/180130/13-1P13013445R39.jpg)
对于口味宽泛的吃货群众来说
腊八粥几乎能满足他们的所有幻想
可以说是混搭界的鼻祖。
糯米、百合、黄小米、红小豆、玉米糁、小红枣、糙米、黑米...
只有想不到,没有加不了。
只要是你能想到的杂粮
都能发挥自己的创意加入
煲出一锅别具一格的腊八粥
![](/uploads/allimg/180130/13-1P13013463E13.jpg)
甜
甜粥,糯米、百合、黄小米、红小豆、玉米糁、小红枣、黑米混搭加入冰糖,再慢火中炖成一锅甜蜜粘稠的粥。
咸
咸粥,加入花菇、瑶柱粒搭配糯米、黑米、糙米、百合,在慢火中熬制出一锅鲜香扑鼻的暖胃粥。